Eiweiß:

Zusammenfassend sind Eiweiße (Proteine) die Arbeitspferde der Zelle und unverzichtbar für Aufbau, Funktion und Regulation jeglichen Lebens.

Man findet sie in : Proteine werden aus tierischen Quellen (Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Eier) oder pflanzlichen Quellen (Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen, Nüsse, Samen, Soja) bezogen.

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